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Kategorie: Essen & Trinken

Ausprobiert: Vegane „Bolognese“ Tortelloni von Yolo

Posted on 19/03/202202/05/2022 by Redaktion
Yolo Tortelloni Bolognese (vegan) in Gemüsebrühe
Yolo Tortelloni Bolognese (vegan) in Gemüsebrühe – Bilder leider nicht „Instagram-worthy“

Ich hatte kürzlich die erfreuliche Möglichkeit, vegane „Bolognese“ Tortelloni von der Marke Yolo zu probieren und empfehle sie sehr! Lesen Sie weiter

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Routine 10/52. Ingwer

Posted on 04/05/202105/09/2022 by Redaktion
selbstgemixter Ingwer-Shot
selbstgemixter Ingwer-Shot aus Ingwer Shot Gewürz (JustSpices) und Orangensaft

Routine 10/52. Ingwer ist für seine gesundheitsunterstützende Wirkung bekannt.

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Routine 9/52. Nüsse oder Nussbutter

Posted on 05/04/202105/09/2022 by Redaktion
Pistazien | Fotografin: Alexas_Fotos | Kristina Kral
Pistazien | Fotografin: Alexas_Fotos

Routine 9/52. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. empfiehlt, täglich mindestens zwei Portionen Obst zu essen (250 Gramm). Eine Portion Obst könne auch durch eine Portion Nüsse (25 Gramm) ersetzt werden. [1]

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Routine 7/52. Obst

Posted on 13/03/202105/09/2022 by Redaktion
Routine 7: Apfel
Routine 7: Apfel

Routine 7/52. In keinem Land, in dem ich je war bzw. bei dem ich mir vorstellen könnte, mich dauerhaft niederzulassen, waren Äpfel nicht im Standard-Sortiment der  Supermärkte.

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Routine 5/52. Ginkgo

Posted on 27/02/202101/01/2022 by Redaktion
Ginkgo-Pressling
Ginkgo-Pressling

Routine 5/52. Auf Presslinge des Ginkgo-Baumes bin ich wie auch auf Chlorella und Spirulina mal durch ein PR-Sample gekommen. Der aus Asien stammende Ginkgo-Baum gilt als „unverwüstlich“, soll über 1.000 Jahre alt werden und dementsprechend werden aus ihm hergestellte Nahrungsergänzungsmittel als Superfoods gehandelt.

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Routine 4/52. Sesam

Posted on 21/02/202105/09/2022 by Redaktion
Sesamriegel
Sesamriegel

Routine 4/52. Sesam ist ein nährstoffdichtes Lebensmittel und außerdem eine pflanzliche Eisenquelle. [1, 2]

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Routine 3/52. Spirulina

Posted on 19/02/202105/09/2022 by Redaktion
Presslinge der Süßwasser-Mikroalge Spirulina
Presslinge der Süßwasser-Mikroalge Spirulina

Routine 3/52. Auf Presslinge der Süßwasseralge Spirulina bin ich wie auch auf Chlorella mal durch ein PR-Sample gekommen. Spirulina wird auf Grund ihrer Nährstoffdichte als Superfood gehandelt.

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Routine 2/52. Chlorella

Posted on 12/02/202105/09/2022 by Redaktion
Presslinge der Süßwasser-Mikroalge Chlorella
Presslinge der Süßwasser-Mikroalge Chlorella

Routine 2/52. Auf Presslinge der Süßwasseralge Chlorella bin ich mal durch ein PR-Sample gekommen. Chlorella wird als Superfood gehandelt.

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Routine 1/52. Paranuss

Posted on 28/01/202105/09/2022 by Redaktion
Vorratsglas mit Paranüssen Kristina Kral
Vorratsglas mit Paranüssen

Routine 1/52. Eine Paranuss enthält etwa 89 Mikrogramm Selen. [1]

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Posted in Essen & Trinken, Gesundheit & Wohlbefinden, Routine 2 Comments

Ausprobiert: Ananas-Kurkuma-Shot von „SPAR enjoy“

Posted on 19/09/202019/03/2022 by Redaktion
Ausprobiert: SPAR enjoy Ananas-Kurkuma-Shot
Ausprobiert: SPAR enjoy Ananas-Kurkuma-Shot

Ich dachte immer, ich wäre nicht in der Lage, Hass zu empfinden. Aber dann hatte ich kürzlich die Gelegenheit, den kaltgepressten Ananas-Kurkuma-Shot von der Marke „SPAR enjoy“ zu probieren 😰

[Unbezahlte unbeauftragte Werbung wg. Markennennung, lol]

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Posted in Ausprobiert, Essen & Trinken 13 Comments

Heavy Freezer Friendly Lemon Muffins With Lemon Frosting Recipe

Posted on 22/01/200729/08/2021 by Redaktion
The picture shows a tray of lemon muffins
Freezer Friendly Lemon Muffins

 

Recipe for 12 heavy freezer friendly lemon muffins with a two-ingredient frosting. Lesen Sie weiter

Posted in Essen & TrinkenTagged Blog, Essen & Trinken 4 Comments

Drei Lebensmittel, die nach dem Einfrieren ungenießbar sind

Posted on 06/12/200629/08/2021 by Redaktion
Kristina Kral Frischkäse auftauen
aufgetauter Frischkäse

 

Aufgetauter Frischkäse ist ungenießbar 😕.
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Posted in Essen & TrinkenTagged Blog, Essen & TrinkenLeave a comment

Rezept: Thomas Paxton Whitakers Guacamole

Posted on 16/11/200629/08/2021 by Redaktion
Kristina Kral Thomas Paxton Whitaker Guacamole Rezept (8)
Thomas Paxton Whitakers Guacamole

 

Ohne großen Aufwand kann mit nur sechs Zutaten ein gesunder, veganer „Guacamole“ Brotaufstrich oder Dip zubereitet werden.

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Posted in Essen & Trinken, KünstlerInnen & WerkeLeave a comment

Die besten Kartoffelpüree-Rezepte 🥔

Posted on 18/10/200629/08/2021 by Redaktion
Das Bild zeigt eine Schale mit Kartoffelbrei
Kartoffelpüree

Die Kartoffel, auch Erdapfel, Erdbirne oder Potacke genannt, ist ein günstiges und mit 70 Kalorien pro 100 Gramm nahrhaftes Gemüse, das vielseitig zubereitet werden kann. Es lohnt sich also nicht nur für Sparfüchse, sich mit der Zubereitungsvielfalt dieser Zauberknolle zu befassen 🙂

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Posted in Essen & Trinken, Minimalismus & Frugalismus 2 Comments

Ausprobiert: OMAD (One Meal A Day)

Posted on 23/06/200629/08/2021 by Redaktion
Symbolbild: Stärke und Standfestigkeit
Symbolbild: Stärke und Standfestigkeit

Ich habe in der letzten Zeit mit einer der extremsten Formen des Invervallfastens, nämlich „OMAD“ (= one meal a day), experimentiert.

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