
Routine 4/52. Sesam ist ein nährstoffdichtes Lebensmittel und außerdem eine pflanzliche Eisenquelle. [1, 2]
Routine 3/52. Auf Presslinge der Süßwasseralge Spirulina bin ich vor ein paar Jahren wie auch bei Chlorella mal durch ein PR-Sample gekommen. Spirulina wird auf Grund ihrer Nährstoffdichte als Superfood gehandelt.
*hier zwei Din-A-4-Seiten keywordoptimierte, emotionale Backgroundstory zur Rezeptidee einfügen*
Als Bayerin, die mit “Gigala”, “Haxn” und “drei im Weckla” aufgewachsen ist, finde ich es manchmal echt schwer, befriedigende Mahlzeiten zu kochen, in denen kein Tier ist. Dieser Eintopf ist dank des “umami”-Geschmacks aber definitiv gelungen.